Кисель из черники
Кисель из черники готовила сегодня по витаминосберегающей методе. Сделала немного, на три стакана, потому что кисель целебно пить тепленьким. А завтра еще сварю свеженький, если что. Далее…
Простые блины
Помните, я сулила вам простые блины выложить, когда хвасталась новым блендером в рецепте творога с мёдом? Не помните? А я помню, вот чудо! Со мной это нечасто, поэтому держите новый блинный просто-рецепт. Далее…
Мясо на шпажках в духовке
Мясо на шпажках в духовке когда-то представлялось мне блюдом небожителей – ну, типа, раз готовишь такое, значит, офигенно продвинулся в кулинарии. Ыхыхы! Надысь разрушила сама себе этот миф. Далее…
Тёрки. Кармический узел судьбы.
Ну так вот, как и обещала в свекольных салатах, про терки в моей жизни.
Что-то в них есть мистическое, с тех пор как я вышла замуж.
Простые салаты из свеклы
Привет, друзья! Пришло время ударно уничтожать запасы овощей в подвале, поэтому сегодня – простые салаты из свеклы. Они не напоминают винегрет и являются более «повседневным» вариантом, потому что быстренько строгаются на терке. Далее…
Салат с шампиньонами и сыром
Сегодня творила салат с шампиньонами и сыром. Кто не любит киви, дальше может не читать – тогда вам лучше сюда, тут тоже шампиньоны и сыр, только в более классическом варианте, без извращений.
Дело было так. Далее…
Творог с мёдом
Надысь меня спросили, что я ем на завтрак и ем ли вообще.
Ем. В частности, творог с медом. Или овсяную кашу. Или манную. Или фриттату. Но чаще всего творог с медом или со сгущенкой – патамушта не надо колупаться у плиты, едва продрав глаза с утра. Уточняю – количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну субтильную барышню, неголодную по утрам. Далее…
Творожные оладьи
Друзья, приветствую! Нынче у нас клятвенно обещанные мною творожные оладьи. Данный вариант творожных оладьев традиционно у меня содержит еще и изюм – так мой деть их активнее поглощает. Вы можете обойтись и и без изюма, или заменить его другими шаманскими добавками (см. рецепт ниже) на выбор.
Вчера я в этот базовый рецепт внесла глобальные коррективы – исключила сахар, а вместо изюма порубала блендером шампиньоны и морскую капусту. Получилось неплохо. Кот не понял, что оладьи не из мяса, выпросил и с удовольствием сточил несколько штук. Чукчонок. Далее…