Записи из рубрики "Первые блюда, супы"

Французский луковый суп

Francuzskiy-lukovyj-supПро французский луковый суп собираюсь написать уже года два, и вот руки дошли. Это чудесный суп из лука на курином бульоне с белым вином, гренками и сыром, невероятно сытный и чрезвычайно долго не остывающий. Готовить его очень просто, хоть и не быстро. Главная задача Далее…

Суп из тыквы с курицей

Sup-iz-tykvy-s-kuricejУ нас сегодня суп из тыквы с курицей – волшебство-волшебство и чудо чудесное! Секрет во вдумчиво приготовленном бульоне и прованских травах, оторваться почти нереально. Далее…

Суп из цветной капусты

Sup-iz-cvetnoj-kapustyКак обыграть  суп из цветной капусты, чтобы он получился вкусным, но необычным, непохожим на банальные щи или невнятное веганское овощное варево? Сейчас расскажу Далее…

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капустыСуп-пюре из цветной капусты я вам предлагаю в нескольких вариантах: с мясной грудинкой, сливочный (и сырный почти такой же), постный. Далее…

Ботвинья

 

БотвиньяБотвинья из молоденькой свеклы – это коронное летнее мням, очень ее люблю.

Стописят лет не выкладывала рецепт, потому что непростительно  много текста (лень-лень-лень) – готовить намного быстрее. И вот, разродилась таки.

Сразу оговорюсь, что у меня не классический вариант с семгой, и редиску я тоже не кладу. Но это не мешает моей ботвинье быть насыщенной и вкусной.

Итак, рецепт на 3-литровую кастрюльку. Далее…

Вкусный борщ

Vkusnij-borshВкусный борщ – это не громкие слова, а совершенно конкретная последовательность действий для получения заявленного результата. И я вам сейчас расскажу, как этот самый вкусный борщ делается, пошагово, с фото и душераздирающе подробно. С толикой юмора и минуткой саморекламы о том Далее…

Щи из щавеля

 

Щи из щавеляПо итогам ревизии в морозилке решено было сварить щи из щавеля, ибо обнаружено его было аж два пакета!

В последнее время стала варить супы на овощном бульоне, мясо варю отдельно и потом уже готовое добавляю его в суп уже в конце варки.

Таким макаром я снижаю общую жирность блюда. Вкус при этом, на мой взгляд, совершенно не страдает, зато я чувствую, как моя печень мне благодарна! Далее…

Гречневый суп в мультиварке

Гречневый суп в мультиварке  Давно собиралась воспроизвести свой любимый гречневый суп в мультиварке, и вот час пробил, момент настал. Гречневый суп на курином бульоне с грибами – для меня особое, ни с чем несравнимое …уммм, потому что ассоциативно настраивает  на «здоровый образ жизни»: кушаешь и ощущаешь, что наносишь себе непоправимую пользу. Далее…

Страница 1 из 3123
Поделиться страничкой с друзьями теперь легко!
Рубрики
Кулинарные боги предупреждают вас, что:
Копирование и размещение материалов без активной ссылки на сайт автора сотворит вам соответствующую денежную карму и поисковый фильтр. Аминь :-).
Ищите и обрящете
Пользовательский поиск
© 2017 Простые рецепты
Яндекс.Метрика