Записи из рубрики "Соусы и гарниры"

Печеная картошка в духовке

Печеная картошка в духовкеЗдравствуйте, друзья! Сегодня я рассказываю про печеную картошку в духовке – надо иметь совесть, как-никак Далее…

Домашний майонез с помощью миксера

Домашний майонез, приготовленный миксеромПриветствую вас, друзья! Сегодня мой рассказ – про домашний майонез из целого яйца, который я готовлю при помощи миксера. Далее…

Соус из клюквы к мясу

соус из клюквы к мясуСоус из клюквы к мясу приготовить довольно просто. Этот рецепт – для любителей натуральных продуктов и острых ощущений. Соус по вкусу чем-то напоминает ткемали, только еще более «живенький». Далее…

Как приготовить рассыпчатый рис

Rassypchatiy-ris1Приветствую вас, дорогие читатели «Простых рецептов»! Сегодня я расскажу, как приготовить рассыпчатый рис. Рассыпчатый рис по моему рецепту немного другой на вкус, чем при традиционной варке; такой рис хорош и в гарнирах, и в салатах. Он упругий, зернышко к зернышку, и готовится очень быстро, над ним не нужно виться коршуном, как над пропаренным рисом, и по консистенции он получается  нежнее. Убедила? Тогда приступим! Далее…

Вкусная жареная капуста

Vkusnaja-jarenaja-kapusta1Продолжаю эксплуатировать тему максимальной простоты и сегодня расскажу вам, как у меня получается вкусная жареная капуста. Далее…

Вкусный соус для спагетти

vkusniy-sous-dlya-spagetti4Вкусный соус для спагетти – понятие растяжимое и многогранное. Однако приготовить оный вкусный соус для спагетти совершенно несложно, если знать основные принципы подхода к этому процессу. В итальянской кухне есть правило, что чем тоньше спагетти, тем жиже обязан быть соус для него, чтобы обволакивать каждую спагеттинку по всей длине. И, наоборот, для объемных макарон подойдет густой соус с крупными кусочками овощей или грибов.

Сегодня я готовила кисло-сладкий соус для спагетти собственного сочинения, получилось довольно удачно. Делюсь. Далее…

Картофельное пюре с молоком

Kartofelnoe-pure-s-molokomКартофельное пюре с молоком  – это абсолютно неотделимое от общепринятых представлений о домашней кулинарии блюдо. Вкусно приготовить  картофельное пюре очень просто, если знать как. У каждой хозяйки есть свои фишки и коронные финты в приготовлении этого незамысловатого гарнира. Есть они и у меня. Далее…

Сметанный соус

vkusniy-smetanniy-sousСегодня я расскажу вам про сметанный соус – простое и вкусное дополнение к  множеству вторых блюд.

Если вы на пути к тому, чтобы сократить количество мяса в своем рационе по каким-то причинам, то ваш тернистый кулинарный путь непременно приведет вас к соусам — это неизбежно.

Если же ничего такого вы про мясо не думаете и честно планируете поливать сметанным соусом куриные котлетки, то данный рецепт тоже подойдет к ним как нельзя лучше.

 

Далее…

Поделиться страничкой с друзьями теперь легко!
Рубрики
Кулинарные боги предупреждают вас, что:
Копирование и размещение материалов без активной ссылки на сайт автора сотворит вам соответствующую денежную карму и поисковый фильтр. Аминь :-).
Ищите и обрящете
Пользовательский поиск
© 2017 Простые рецепты
Яндекс.Метрика