Свинина с апельсинами в духовке

свинина с апельсинами в духовкеСвинина с апельсинами в духовке родилась у меня экспромтом. Я вяло размышляла над выражением «свинья в апельсинах» совсем в другом контексте, а потом мысли перестроились на кулинарный лад и получилось очень даже приятное мясное блюдо из свинины с апельсином, запеченной в духовке. Вышло неожиданно вкусно, очень понравилось даже мужу, хотя он не любитель нетрадиционных сочетаний и до сих пор припоминает мне салатик из куриной печени с виноградом как апогей всего самого ужасного, что было в нашей совместной жизни. Свинину с апельсинами делать очень просто и приятно, с удовольствием делюсь.

Чтобы сотворить свинину с апельсинами в духовке, нам потребуется:

  • 400-500 г свиной шейки или карбоната
  • 1 крупный апельсин
  • 100 г сыра
  • Майонез
  • 1 ст. ложка готовой горчицы

Свинина с апельсинами в духовке, рецепт приготовления:

  1. Свинину нарезать широкими кусками толщиной не более 1 см, а лучше – тоньше.
  2. Куски свинины обмазать горчицей и оставить в покое минут на 10
  3. В это время зажечь духовку, почистить апельсин, нарезать его кружочками толщиной примерно 5 мм, которые затем располовинить.
  4. Сыр помельчить на терочке, либо настрогать субтильными пластинками.
  5. В смазанную маслом форму разложить куски свинины со всем мыслимым почетом. На каждый кусок свинины выдавить по чайной ложке майонеза и распределить по поверхности мяса.
  6. Поверх майонеза выложить апельсиновые полукруги.
  7. На кусочки апельсинов торжественно возложить сыр и отправить свинину с почестями в алчущее жерло раскаленной духовки, минут на 20-25 при 200 градусах. Аминь.

смазываем куски свинины майонезом кладем на мясо кусочки апельсина поверх апельсинов кладем кусочки сыра отправляем свинину с апельсинами в духовку на 20-25 минут

Итак, свинина с апельсинами в духовке готова

Наливаем себе бокальчик красного винца и приступаем к дегустации обстоятельно и неторопливо… Ну, в крайнем случае, можно и без винца, если приготовить на гарнир картофельное пюре и настрогать грибной салатик с фасолью – тоже отличный вариант для вкусного семейного обеда или ужина.

Надеюсь, вам пригодится мой простой рецепт. Вы можете подписаться на рассылку и внезапно получать от меня новые веселенькие рецепты прямо себе на почту :yes: , если хотите. Все в ваших руках.

Успехов вам на кухне и в жизни.

С уважением, Мария Носова.

Вкусные рецепты:

Вкусное мясо по-французски

Свинина на косточке в духовке

Свинина в сметанном соусе

Свинина в красном вине

Тушеная свинина с овощами

Свинина на шпажках в духовке

Вкусное сало в рассоле

Обсуждение: оставлено 13 коммент.
  1. Леонид

    От кусочка такой свинины я бы точно не отказался.

    Ответить
  2. Галина

    Это, я так полагаю, и есть «постный» рецептик? :-) Или тогда еще муж не сел на диету?
    Что-то нас на апельсины потянуло… К чему бы это?
    На самом деле, рецепт свинины с апельсином понравился! :good: Как-нибудь попробую.
    Ну, ты фантазерка, надо же придумать «алчущее жерло раскаленной духовки»! :-) Тебе не рецепты писать, а детективы, подумай. 😉

    Ответить
  3. Мария

    Потому что апельсины с мясом — это вкусно! Насчет детективов — одно другому не мешает :whistle: …

    Ответить
  4. Ольга

    Интересный рецепт, а то я свинину совсем «забросила». Буду использовать апельсины по вашему рецепту) Надеюсь домашние оценят!

    Ответить
  5. Елена

    Отличный рецептик, Маш! Простой в приготовлении и, просто носом чую, превосходный на вкус. Замечательно повернулся ход твоих мыслей от «свиньи в апельсинах» :yahoo:

    Ответить
  6. Галина

    Люблю готовить, поэтому посещаю кулинарные сайты за новыми рецептами. Но вот такой рецепт я увидела впервые. Апельсины у меня всегда есть в доме, так как очень их люблю. Теперь остается только приготовить новое блюдо! Спасибо за рецепт. :good:

    Ответить
  7. Галина

    ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Надо попробовать, я такой рецепт увидела впервые

    Ответить
  8. Светлана

    И рецепт отличный, и описание живописное. Вы художница, Мария.

    Ответить
  9. Света

    Муж сегодня шуткой попросил свинину с апельсинами, думаю чем чёрт не шутит, и в голове придумала этот рецепт, даже ингредиенты в грамульках совпадают. Вот время готовки у вас подглядела! Пошла готовить!

    Ответить
  10. Мария

    Приготовила по вашему рецепту! У меня были свиные ребрышки! Мужу понравилось, уф Очень быстро и сочно! Спасибо

    Ответить
    • Мария

      Хорошо :yahoo: !

      Ответить
  11. Тамара

    Завтра у мужа день рождения. Искала рецепт свинины с апельсином. Уже много сайтов просмотрела, но все не то. А ваш рецепт зацепил. Решила готовить по нему. Благодарю.

    Ответить
    • Мария

      Пожалуйста, Тамара. Надеюсь, мужу понравилось :)

      Ответить
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Поделиться страничкой с друзьями теперь легко!
Рубрики
Кулинарные боги предупреждают вас, что:
Копирование и размещение материалов без активной ссылки на сайт автора сотворит вам соответствующую денежную карму и поисковый фильтр. Аминь :-).
Ищите и обрящете
Пользовательский поиск
© 2016 Простые рецепты
Яндекс.Метрика