Тесто для пиццы как в пиццерии
Вчера освоила дивное тесто для пиццы, как в пиццерии. Сегодня повторяю на бис, моим мужчинам очень понра.
Этот рецепт хорош тем, что набор продуктов минимален, а тесто получается выразительным и хрустящим.
Плюс к этому его можно раскатывать или растягивать руками сколь угодно тонко. Изумительная консистенция! Далее…
Гратен из картофеля
Как и обещала, гратен из картофеля. По идее, это почти гратен Дофинуа, всё тоже самое, за исключением сыра Далее…
Свинина с киви
Свинина с киви – это экспромт, очень удачный и вкусный. Я после работы спешила отмечать Рождество, но запекать свинину под сыром без всяких извращений мне было скучно, и тут я вспомнила Далее…
Салат с шампиньонами и сыром
Сегодня творила салат с шампиньонами и сыром. Кто не любит киви, дальше может не читать – тогда вам лучше сюда, тут тоже шампиньоны и сыр, только в более классическом варианте, без извращений.
Дело было так. Далее…
Салат из свеклы с черносливом
Рада приветствовать вас, друзья! Сегодня решила вспомнить молодость и приготовить салат из свеклы с черносливом.
Без этого салата в моем детстве не обходился ни один праздник. Правда, тогда я совершенно не понимала, что в нем хорошего, и почему мама и старшая сестра едят его и балдеют. Теперь понимаю. Далее…
Куриное филе в беконе
Сегодня у нас по плану – куриное филе в беконе.
Если вы собираетесь вечерком таращиться в телевизор с бутылочкой холодненького пива, это блюдо – для вас!
Если планируете что-то мясное с салатом и без гарнира – тут куриное филе в беконе тоже будет как нельзя кстати. Далее…
Фаршированные шампиньоны с креветками
Здравствуйте, друзья! Фаршированные шампиньоны не готовила уже больше недели. Начались грибные ломки, пришлось пойти себе навстречу и облегчить страдания маньяку-шампиньонолюбу. Далее…