Ботвинья
Ботвинья из молоденькой свеклы – это коронное летнее мням, очень ее люблю.
Стописят лет не выкладывала рецепт, потому что непростительно много текста (лень-лень-лень) – готовить намного быстрее. И вот, разродилась таки.
Сразу оговорюсь, что у меня не классический вариант с семгой, и редиску я тоже не кладу. Но это не мешает моей ботвинье быть насыщенной и вкусной.
Итак, рецепт на 3-литровую кастрюльку. Далее…
Вкусный борщ
Вкусный борщ – это не громкие слова, а совершенно конкретная последовательность действий для получения заявленного результата. И я вам сейчас расскажу, как этот самый вкусный борщ делается, пошагово, с фото и душераздирающе подробно. С толикой юмора и минуткой саморекламы о том Далее…
Тушеная свекла
Тушеная свекла – актуальное для меня блюдо каждую весну, во-первых, потому что нужно ударными темпами доедать овощные запасы в подвале, а во-вторых – весной у меня просыпается тяга к ЗОЖу, а это страшная семейная вещь (мои постоянные читатели в курсе).
Мой рецепт тушеной свеклы очень простой Далее…
Простые салаты из свеклы
Привет, друзья! Пришло время ударно уничтожать запасы овощей в подвале, поэтому сегодня – простые салаты из свеклы. Они не напоминают винегрет и являются более «повседневным» вариантом, потому что быстренько строгаются на терке. Далее…
Салат из свеклы с черносливом
Рада приветствовать вас, друзья! Сегодня решила вспомнить молодость и приготовить салат из свеклы с черносливом.
Без этого салата в моем детстве не обходился ни один праздник. Правда, тогда я совершенно не понимала, что в нем хорошего, и почему мама и старшая сестра едят его и балдеют. Теперь понимаю. Далее…
Борщ с кислой капустой
Сегодня рассказываю про борщ с кислой капустой, потому что остатки оной сильно мешали мне в холодильнике, и судьба их нынче завершилась в борще. Далее…
Вкусный винегрет для вас — это… Обсудим?
Друзья, сегодня я настроена поразглагольствовать о том, как приготовить вкусный винегрет. Винегрет – очень творческое блюдо, а творчество, как вы знаете, бывает удачным и не очень. Далее…
Вкусный салат из свеклы
В холодное время года незаменимы салаты из вареных корнеплодов, таких как свекла, картофель, морковь. У меня в арсенале есть несколько свекольных салатов, сегодня расскажу об одном из них — это вкусный салат из свеклы с рыбной молокой. Немного необычно, но, поверьте — просто и вкусно. Далее…