Записи с меткой "огурцы"
Салат из огурцов на зиму
Мария Просмотров: 10195 12 комментариев
Салат из огурцов на зиму – звучит слишком торжественно и неправомерно, ибо до зимы этот салат у нас ни разу не доживал, равно как и салат из капусты с болгарским перцем – мы уже который год честно собираемся в октябре перенести все заготовки из холодильника в подвал, но то, что не закручено намертво винтовой крышкой, тихой сапой довольно бодро исчезает в наших прожорливых брюшках уже к концу сентября. Так вот, вышеуказанный огуречный салат полагается Далее…
Рубрика: Салаты, Соленья-варенья
Малосольные огурцы в пакете
Мария Просмотров: 7006 7 комментариев
Малосольные огурцы в пакете придумал какой-то лентяй, которому неохота кипятить чайник, чтобы сделать нормальные малосольные огурцы в банке. В защиту рецептов «пакетных» огурцов можно только сказать, что засолочное время у них короче, они Далее…
Рубрика: Блюда из овощей, Соленья-варенья
Хрустящие малосольные огурцы — без танцев с бубном
Мария Просмотров: 6612 4 комментария
Хрустящие малосольные огурцы – я их обожаю! Дико извиняюсь, что выкладываю рецепт уже по осени (и то, слава Богу, что не зимой). Но, раз так получилось – значит, точно кому-нибудь пригодится.
В принципе, рецепт очень простой, уместится в несколько строчек Далее…
Рубрика: Блюда из овощей, Соленья-варенья
Ботвинья
Мария Просмотров: 17246 18 комментариев
Ботвинья из молоденькой свеклы – это коронное летнее мням, очень ее люблю.
Стописят лет не выкладывала рецепт, потому что непростительно много текста (лень-лень-лень) – готовить намного быстрее. И вот, разродилась таки.
Сразу оговорюсь, что у меня не классический вариант с семгой, и редиску я тоже не кладу. Но это не мешает моей ботвинье быть насыщенной и вкусной.
Итак, рецепт на 3-литровую кастрюльку. Далее…
Рубрика: Первые блюда, супы
Из чего готовим
ананас баклажаны баранина болгарский перец виноград грецкие орехи зелень изюм кабачки какао капуста картофель квашеная капуста крабовые палочки креветки курица лимон лук манка молоко морковь мука мёд овсяные хлопья огурцы помидоры репчатый лук рис рыба свекла свинина сельдерей сливочное масло сметана субпродукты сыр творог тыква чернослив чеснок шампиньоны шоколад яблоки ягоды яйца
В настоящий момент эти страницы особенно популярны у читателей
Интересное и полезное
Новое:
