Вкусная кабачковая икра – это не название рецепта, это вердикт, который озвучил вчера мой муж. Вообще он дает оценки моим кулинарным экспериментам довольно редко, и, если уж что-то сподобится похвалить – это означает действительно высший балл.

Недавно в комментариях к одному из рецептов мы с подругами обсуждали возможные варианты эксплуатации сковороды-вока, и тогда меня осенило приготовить в нем кабачковую икру. Если вока нет, подойдет Далее…