Торт Пани Валевска
На повестке дня, точнее, вечера, торт «Пани Валевска». Я порадую вас не столько новым рецептом, сколько веселеньким рассказом о том, как я его готовила.
Решила освежить в памяти пропорции сахара и белков в рецепте безе. Полезла в интернет, и, Далее…
Творожный пирог с манкой и черносливом
Творожный пирог с манкой я вынужденно изобрела на досуге, когда размышляла, куда бы пристроить бесхозный пакетище творога. От творожной запеканки и сырников все мои мужчины (муж, папа и сын) внезапно отказались наотрез (еще бы, я очень часто их готовлю – нужно же как-то пихать кальций в мужские огранизмы), сказали, что если уж некуда девать творог, то они хотят «что-нибудь этакое». В результате Далее…
Пицца на тонком тесте — подробный рецепт
Пицца на тонком тесте – это хитовое блюдо моей молодости, с помощью которого я проложила путь через желудок (хочется надеяться, что к сердцу) у немалого количества моих друзей. Конкуренцию пицце в те далекие времена составляло только песочное печенье с вареньем. Тесто для пиццы я всегда любила и люблю только тонкое, хотя не исключено, что и для любителей обратного варианта когда-нибудь запишу рецепт. Тесто я готовлю двумя способами Далее…
Творожные кексы в силиконовых формочках
Приветствую вас, дорогие читатели «Простых рецептов»! Сегодня я решила рассказать, как готовить творожные кексы в силиконовых формочках. Мне приятно поделиться с вами очередным простым рецептом вкусной выпечки, однако, как я уже говорила в кексах с изюмом, решающую роль в удачном исполнении кексов будет играть Далее…
Как сделать торт Муравейник
Когда я вышла замуж, супруг сразу объявил о своих вкусовых предпочтениях в выпечке 🙂 , и традиционным рецептом нашей семьи сразу и навсегда стал домашний торт «Муравейник», заняв уверенную лидирующую позицию по отношению к остальным тортам.
Как сделать торт Муравейник в домашних условиях, я вам сегодня и расскажу. Далее…
Кексы с изюмом в формочках
Сегодня я пекла вкусные кексы с изюмом в формочках из силикона. «Свой» рецепт этих кексов подбирался и шлифовался практикой довольно долго. Дело в том, что я не люблю тугое «резиновое» тесто. По моим представлениям, вкусные кексы должны быть мягкими, пористыми, нежными, воздушными. И в случае кексов с изюмом для меня работает то же правило успеха
Тонкие блинчики на молоке
Вчера пекла свои коронные тонкие блинчики на молоке.
Рецепт простой, в нем самое главное – точное соблюдение количества ингредиентов, и тогда выпекание блинов превратится в удовольствие.
Сразу предупреждаю, что рецепт неэкономный. Далее…
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста я снова с удовольствием сотворила недавно! Это замечательная нежная выпечка, которая понравится вам и вашим близким и непременно поднимет настроение – такое великолепное воздушное тесто из творога получается, не передать словами!