Вкусный салат с крабовыми палочками

Этот вкусный салат с крабовыми палочками я периодически готовлю себе для поднятия настроения, когда взгрустнется. Потому что этот салат вызывает устойчивые ассоциации с детством, когда мода на крабовые палочки только начиналась и салаты с ними были в диковинку.

И потому, что мне нравится устойчивое вкусовое сочетание крабовых палочек с кукурузой, хотя , честно признаюсь, муж от кукурузы в принципе не в восторге, а ребенок, напротив, выковыривает и ест из салата исключительно ее. Рецепт салата несложный и широко известен, но я точно знаю, что у каждой хозяйки имеется свой любимый вариант этого салата, который она предпочитает всем прочим. Озвучу свою версию.

Чтобы сделать вкусный салат с крабовыми палочками, нам понадобится:

•  1,5-2 небольшие упаковки (200-граммовые)крабовых палочек
•  банка кукурузы консервираванной (стандартная, не маленькая)
•  5-6 яиц
•  150 г сыра типа Российского
•  2 соленых огурца
•  1 яблоко
•  1 луковица
•  1ч. ложка готовой горчицы
•  майонез

Как приготовить вкусный салат с крабовыми палочками:

1.  Яйца варим вкрутую, охлаждаем, режем мелкими кубиками или мельчим на крупной терке (кубиками вкуснее!).
2. Сыр измельчаем на мелкой терке.. Крабовые палочки, соленые огурчики, лук и яблочко режем небольшими кубиками.
3. С кукурузы сливаем лишнюю жидкость и высыпаем в компанию к остальным продуктам.
4. Добавляем в салатник хорошую чайную ложку горчицы, и майонез в комфортном вам количестве. Яичные желтки, если они теплые, могут быстренько раствориться в майонезе, и салат станет жидким – не пугайтесь, пара часов холодильнике, и он вновь будет смотреться молодцом).
5. Салат охладить в холодильнике хотя бы часик, а лучше подольше.

Всё, вкусный салат из крабовых палочек готов. Он очень нехлопотный — нужно всего лишь отварить яйца. Салат я не солю, и перебарщивать с количеством соленых огурцов не советую – салат неприятно пересолится, постояв в холодильнике.

Я пробовала еще несколько недурных варианта салатов с крабовыми палочками – с ними придется повозиться чуть дольше, попозже обязательно расскажу.
Надеюсь, вам пригодится мой рецепт.

Успехов вам на кухне и в жизни.
С уважением, Мария Носова.

рецепты в том же духе:

Салат с крабовыми палочками и морковью

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яблоком

Салат с ананасом и шампиньонами

Салат из курицы с сыром и яблоком

Салат с куриной печенью и виноградом