Периодически у каждой хозяйки возникает ступор и нежелание долго возиться с каким-то повседневным видом блюда, допустим, с салатом.

Летом прожить проще – в продаже масса всевозможных овощей вполне приличного качества, а вот ближе к зиме помидоры-огурцы на прилавках становятся «пластмассовыми» и неполезными для организма в виду их многочисленных химических обработок для увеличения длительности хранения.

В этом случае нам на помощь приходят традиционные корнеплоды – морковь, свекла, лук. Сегодня я хочу вам рассказать простой рецепт салата из вареной моркови. Он элементарно готовится и, тем не менее, является вполне полноценным на вкус. Далее…