Салат с крабовыми палочками и морковью

Иногда мне мучительно хочется какой-нибудь фигни, чтоб была сочная, сладкая и соленая одновременно – и тогда я мгновенно творю салат с крабовыми палочками и морковью (как один из вариантов), и ем его жадно, пока он не приблизится к ушам. Салаты такого типа – первый признак весны в организме.

К похудению я особо не стремлюсь, поэтому вопрос, чем заправлять этот салат, для меня не стоит – домашний майонез или домашний же йогурт, и дело в шляпе. Если йогурт – то солить нужно посерьезнее.

Чтобы сотворить крабовый салат с морковью, нам потребуется:

• 1 упаковка крабовых палочек(200г)
• 2 средние морковки
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 луковица
• Хорошая горсть свежего укропа (замороженный тоже можно)
• 2 ст. ложки яблочного уксуса
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль
• Майонез

Салат с крабовыми палочками и морковью, рецепт приготовления

Рецепт салата будет лаконичен, бубен откладываем в сторону за ненадобностью. Итак.

Морковь чистим, нарезаем некрупными кубиками, обжариваем, помешивая, в оливковом масле на среднем огне минуты 4-5. Затем добавляем так же некрупно порезанный лук, уксус, соль и при постоянном помешивании обжариваем все вместе с минуту–полторы, чтобы только убрать горечь лука, сохранив сырой хруст.

Соединяем нарезанные средними кубиками крабовые палочки, кукурузу, обжаренную морковь с луком и крупно порубленный укроп, заправляем майонезом.

Салат с крабовыми палочками и морковью готов. Ага, вот так вот быстро и без затей.

Количество майонеза в рецепте не указываю, оно должно быть комфортным лично для вас. Я люблю, чтобы аж «э-ге-гей, поплыли!», почему-то на данный момент жизни мне так вкуснее.

Надеюсь, вам пригодятся мои рецепты.

Мария Носова.

Рецепты в том же духе:

Вкусный салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яблоком